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braise是什么意思？

braise

英[breɪz] 美[brez]
  • 第三人称单数：braises;
  • 过去式：braised;
  • 过去分词：braised;
  • 现在分词：braising;
    • 相关单词 braisedbraises
    例句
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    英英词典释义
    • Verb
      1. cook in liquid;
      "braise beef"