Meat shrinks by losing some of its fat in cooking.
肉在烹煮时,会因失去一部分脂肪而缩小.
相关词汇
meatn. 肉，食物，实质；adj. 重要的，基本的；
shrinksv. 收缩( shrink的第三人称单数 )，（使）缩水，退缩，畏缩；
byprep. 在…旁边，表示方式，由于，经过；adv. 经过，表示保留或保存时用，短暂拜访；
losingadj. 失败的，输的；n. 失败，损失；v. 遗失，失去( lose的现在分词 )，（使）失去（所需要的东西，尤指钱），（因事故、年老、死亡等）损失，浪费；
somedet. 一些，某个，部分，相当多的；pron. 一些，若干，（数量不确切时用）有些人；adv. 大约，有点，稍微；
ofprep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；
fatadj. 肥的，胖的，厚的，大量的；n. 脂肪，肥肉，动植物油；vt. 养肥，在…中加入脂肪；vi. 长肥；
inprep. 采用（某种方式），穿着，带着，（表示位置）在…里面，（表示领域，范围）在…以内，（表示品质、能力等）在…之中；adv. 在家，进入，到达，流行，当选；adj. 在内的，朝内的，在位的，执政的，[口语]流行的，时髦的，（车等）到站的；n. 执政党，掌权者，知情者，<美口>入口，门路，<体>（板球或棒球）攻球的一方；
cookingn. 烹饪术，如火如荼地进行，热火朝天，在干什么；adj. 烹调用的（水果，锅，炉等）；v. 烹调( cook的现在分词)，编造，篡改，密谋；