Rinse and slice the cour-gettes crosswise.

将西葫芦洗干净,斜着切成片。

相关词汇
rinsevt. 漂洗,冲洗,漂净,冲掉;n. 冲洗,染发剂,漂洗;
andconj. 和,与,而且,于是,然后,因此;
slicevt. 切成片,切下,划分;n. 薄片,一部分,(因失误而打出的)曲线球;vi. 斜击;
theart. 指已提到的人(物),指说话人与听者已知的人(物),用于独一无二的事物前,与形容词最高级和序数词连用;
crosswiseadj.& adv. 交叉的(地);