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albumen是什么意思？

albumen

英[ˈælbjumɪn] 美[ælˈbjumən]
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柯林斯高阶英汉双解学习词典释义
  • N-UNCOUNT
    同albumin
    Albumen is the same as albumin .
英英词典释义
  • Noun
    1. a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
    2. the white of an egg; the nutritive and protective gelatinous substance surrounding the yolk consisting mainly of albumin dissolved in water
行业词典
  • 医学： 卵白；白蛋白。同albumin；