The erysipelas organism is quite resistant to salting, pickling, and smoking.

猪丹毒杆菌对盐腌, 酸浸, 烟熏很有抵抗力.

相关词汇
theart. 指已提到的人(物),指说话人与听者已知的人(物),用于独一无二的事物前,与形容词最高级和序数词连用;
erysipelasn. 丹毒,火丹;
organismn. 有机体,生物体,微生物,有机体系,有机组织;
isvt.& vi. 是(be的三单形式;n. 存在;
quiteadv. 相当,很,非常,确实如此;
resistantadj. 有抵抗力的,抵抗的,顽固的;n. 抵抗者,有抵抗力的东西,防染剂,防腐剂;
toprep. 向,朝着,到,关于,属于;adv. 朝一个方向的,到某种状态,关闭;
saltingn. 盐碱滩;v. (撒盐似的)散布( salt的现在分词 ),使更有趣,加盐于…以调味,把盐撒在路面上(以使冰雪融化);
picklingn. 浸酸,酸洗,浸蚀[洗,封,藏];
andconj. 和,与,而且,于是,然后,因此;
smokingn. 吸烟,抽烟;v. 冒烟( smoke的现在分词),抽烟,用烟熏制,吸(烟);