As a gelata ingredient in instant noodles it can raise its gluten tenacity and elasticity.

作为方便面中凝胶配料,提高面筋度,使面具有更多的韧性度,口感更富有弹性.

相关词汇
asadv. 同样地,一样地,例如;prep. 作为,以…的身份,如
gelata凝胶剂;
ingredientn. (混合物的)组成部分,(烹调的)原料,(构成)要素,因素;
inprep. 采用(某种方式),穿着,带着,(表示位置)在…里面,(表示领域,范围)在…以内,(表示品质、能力等)在…之中;adv. 在家,进入,到达,流行,当选;adj. 在内的,朝内的,在位的,执政的,[口语]流行的,时髦的,(车等)到站的;n. 执政党,掌权者,知情者,<美口>入口,门路,<体>(板球或棒球)攻球的一方;
instantn. 瞬间,顷刻,此刻,当月,速食食品,即溶饮料;adj. 立即的,迫切的,正在考虑的,目前的,即食的;
noodlesn. (常复数)面条;
itpron. 它,他,正好是所需的,事实[情况];n. <美俚>傻瓜,笨蛋,<俚>绝妙的人,理想的东西,登峰造极;
canaux. 能够,可以,有机会;n. 金属罐,一听,金属容器;vt. 将…装罐保存,炒…鱿
raisev. 提升,增加,养育,筹集;n. 提升,增加,高处,举起;
itspron. (it的所有格形式)它的,厥;
glutenn. 麸质,面筋,谷胶;
tenacityn. [物]韧性,韧度,固执,坚持,不屈不挠,黏性;
andconj. 和,与,而且,于是,然后,因此;
elasticityn. 弹性,弹力,灵活性,伸缩性;