...grilled lamb cutlets.

烤羊排

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grilledadj. 烤的,有格子的,炙过的;v. 烧烤( grill的过去式和过去分词 ),拷问,盘问;
lambn. 羔羊,小羊,羔羊肉,<宗>耶稣;vi. 生小羊,产羊羔;
cutletsn. (供烧烤、煎、炸用的)肉片,肉饼,炸肉排( cutlet的名词复数 );
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