The South American Indians have been cooking and eating potatoes for well over two thousand years.
南美印第安人烹调食用土豆已有2000多年的历史了。
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theart. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；
southn. 南方，南部，美国南方各州，（南半球的）发展中国家；adj. 南的，（风）来自南方的，南风的，南方吹来的；adv. 向南方，在南方；
Americann. 美国人，美洲人，美国英语；adj. 美国的，美洲的，地道美国式的；
haveaux. 用以构成完成式及完成式的不定式，表示已经…；vt. 有，具有，拿，取得，从事，必须，不得不；n. 〈口〉有产者，有钱人，富国，〈英俚〉欺骗，诈骗；
beenv. 用来表示某人或某物即主语本身，用来表示某人或某物属于某一群体或有某种性质（ be的过去分词 ），在，存在，不受干扰，去过了，be的过去分词；
cookingn. 烹饪术，如火如荼地进行，热火朝天，在干什么；adj. 烹调用的（水果，锅，炉等）；v. 烹调( cook的现在分词)，编造，篡改，密谋；
andconj. 和，与，而且，于是，然后，因此；
eatingn. &adj. 吃，食物，食用的，可生食的；v. 吃，喝，吃饭（ eat的现在分词 ），（食物）吃起来感到，咬，（人）感到苦恼（或烦恼）；
forprep. 为，为了，倾向于，关于，当作；conj. 因为，由于；
welladv. 好，很，好意地，高高兴兴地；adj. 健康的，井的，良好的，恰当的；int. （用于表示惊讶，疑虑，接受等）；n. 泉，源泉，水井；vi. （液体）涌出，流出，涌流，涌上；vt. 涌出，喷出；
overprep. （表示方向）越过，（部份或全部覆盖）在…上面，由于，（表示论及）关于；adv. 结束，再，（倒）下，从一边至另一边；adj. 过去的，外面的，在上的，上级的；n. 额外，剩余，剩余（或多余）的量，剩余物；int. [电信学]报文完，请回复！；vt. 走过，跳过，[美国方言]从…恢复过来；
twon. 两个，两个东西，两点钟，一对；adj. 两个的，我
thousandn. 一千，数千，许许多多，千位数；adj. 一千的，一千个的，成千的，许许多多的；
yearsn. 年( year的名词复数 )，年纪，一年的期间，某年级的学生；
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