...lard or beef fat.

猪油或牛油

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lardn. 猪油;vt. 润色,涂猪油于,将肥猪肉片嵌于(牛肉或禽肉)中,(在讲话或文章中)夹杂大量(某类词语);
orconj. 或,或者,还是,不然,否则,左右;prep. <古、诗>在…之前,比…更早;n. [纹章]黑金色、黑色;
beefn. 牛肉,菜牛(饲养以供肉食的牛),体力,怨言,牢骚;vi. 抱怨,大发牢骚;
fatadj. 肥的,胖的,厚的,大量的;n. 脂肪,肥肉,动植物油;vt. 养肥,在…中加入脂肪;vi. 长肥;
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