To poach fish, you can make your own court - bouillon or simply use vegetable or chicken stock.
煮鱼时, 可以自由发挥,随心配制专属自己的高汤,也可以简单一点,只放些蔬菜或鸡汤.
相关词汇
toprep. 向，朝着，到，关于，属于；adv. 朝一个方向的，到某种状态，关闭；
fishn. 鱼，鱼肉，鱼类，〈口〉（特殊的）人物，家伙，东西，[建]接合板，夹片，鱼尾板，[航]钓锚器，撑夹桅杆的加固夹箍；vt.& vi. 捕鱼，钓鱼，摸出，掏出；vt. 钓鱼，捕鱼，搜寻，[航]加夹箍夹牢，[工]用接合板连接[加固]；vi. 捕鱼，钓鱼，用钩捞取；
canaux. 能够，可以，有机会；n. 金属罐，一听，金属容器；vt. 将…装罐保存，炒…鱿
makevt. 做，制造，生产，制定，使成为，使产生；vi. 开始，尝试，行进，增大；n. 制造，生产量，性格，形状，样式；
ownn. 自己的事物，自己人；vt. 拥有，承认；vi. 承认；adj. 自己的，特有的；
courtn. 法院，法庭，院子，天井，宫廷，网球场；vt. 招致，设法获得，向…献殷勤，追求；vi. 求爱，求婚，寻求；
orconj. 或，或者，还是，不然，否则，左右；prep. <古、诗>在…之前，比…更早；n. [纹章]黑金色、黑色；
simplyadv. 简单地，朴素地，（引出概括或解释）不过，仅仅，简直，<非正>实在；
chickenn. 鸡，鸡肉，胆小鬼，懦夫；adj. 胆怯的，幼小的，胆小的；vi. 以畏缩的方式去做，失去勇气，在最后一刻因胆怯而退出了；
stockn. 股份，股票，库存，树干，家畜；adj. 常备的，存货的，陈旧的；vt. 提供货物，备有；vi. 出新芽，囤积；