指导员工做准备、服务及菜单方面的工作.用英语怎么说？

Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.

briefsn. 贴身的短内裤，概要( brief的名词复数 )，短文，简短声明，（争议一方的情况或论点）要点摘录；v. 向…介绍基本情况( brief的第三人称单数 )，（尤指事前）向…介绍基本情况，向…下达简令，在…事先向…做简要指点；

personneln. 全体员工，（与复数动词连用）人员，员工，人事部门；

onprep. （表示方向）向，（表示对象）对，（表示位置）在…上，（表示时间）在…之时；adv. （放，穿，连接）上，向前，（继续）下去；adj. 活动着的情况，状态，使用着的，发生着的，计划中的；

Preparationsn. 准备工作，准备( preparation的名词复数 )，配制剂，安排，准备工作；

servicen. 服务，服侍，服务业，维修服务，服役；vt. 检修，维修，向…提供服务，保养，满足需要；adj. 服务性的，耐用的，服现役的；

andconj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

contentn. 内容，（书等的）目录，满足，容量；

ofprep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

menun. 菜单，菜，菜肴；

itemsn. 物料项目（任何一种自制或采购的零部件或组装件，如最终产品、部件、子部件、零件或原材料），条( item的名词复数 )，一项，一则，一件商品（或物品）；