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gammon是什么意思？

gammon

英[ˈgæmən] 美[ˈɡæmən]
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柯林斯高阶英汉双解学习词典释义
  • N-UNCOUNT
    腌猪后腿；熏猪腿；熏猪肋肉
    Gammon is smoked or salted meat, similar to bacon, from the back leg or the side of a pig.
英英词典释义
  • Noun
    1. meat cut from the thigh of a hog (usually smoked)
    2. hind portion of a side of bacon