The content of organic acid increase rapidly the process of deepfreeze and augmenttheof cold storage.
速冻过程中有机酸含量迅速增加,还原糖和维生素C含量 则迅速降低.
相关词汇
theart. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；
ofprep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；
organicadj. 有机（体）的，有组织的，系统的，器官的，根本的；
acidadj. 酸味的，尖刻的，酸的，酸性的；n. <化>酸，酸味物质；
increasevt.& vi. 增加，增大，增多；vt. 增强，增进，[缝纫]放（针）；vi. 增强，增进，增殖，繁殖，[缝纫]放针；
processn. 过程，工序，做事方法，工艺流程；vt. 加工，处理，审阅，审核；vi. 列队行进；
andconj. 和，与，而且，于是，然后，因此；
coldadj. 寒冷的，冷淡的，无情的，失去知觉的，[艺]有冷感的，冷色的；n. 寒冷，感冒，伤风；adv. 完全地；