Egg yolk serves as the emulsifying agent in salad dressing.
在色拉调味时,蛋黄能作为乳化剂.
相关词汇
eggn. 鸡蛋，蛋，卵，<俚>家伙；vt. 煽动，怂恿，用蛋烹调，<俚>向人扔鸡蛋；
servesv. （为…）服务( serve的第三人称单数 )，任（职），提供，端上；
asadv. 同样地，一样地，例如；prep. 作为，以…的身份，如
theart. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；
agentn. 代理人，代理商，药剂，特工；vt. 由…作中介，由…代理；adj. 代理的；
inprep. 采用（某种方式），穿着，带着，（表示位置）在…里面，（表示领域，范围）在…以内，（表示品质、能力等）在…之中；adv. 在家，进入，到达，流行，当选；adj. 在内的，朝内的，在位的，执政的，[口语]流行的，时髦的，（车等）到站的；n. 执政党，掌权者，知情者，<美口>入口，门路，<体>（板球或棒球）攻球的一方；
dressingn. 穿衣，（拌制色拉用的）调料，肥料；v. 穿着，装饰（dress的现在分词）；