...as the wine ages, losing its bitter harshness, and becoming softer and smoother.
年深日久，酒会褪去辣味，口感变得醇和起来
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asadv. 同样地，一样地，例如；prep. 作为，以…的身份，如
theart. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；
winen. 葡萄酒，果酒，紫红色，深红色；vt. 请…喝酒；vi. 喝酒；
agesn. 年龄( age的名词复数 )，时代，老年，年龄段；v. （使）长大( age的第三人称单数 )，使显老，使变老，使苍老；
losingadj. 失败的，输的；n. 失败，损失；v. 遗失，失去( lose的现在分词 )，（使）失去（所需要的东西，尤指钱），（因事故、年老、死亡等）损失，浪费；
bitteradj. 苦的，尖锐的，严寒的，怀恨的，愤愤不平的；n. 苦，苦味物，苦啤酒，[航]系缆柱上的一圈缆索；adv. 激烈地，痛苦地，严厉地；vt. 使变苦；
andconj. 和，与，而且，于是，然后，因此；
becomingadj. <正>（衣服等）相配的，合身的，合适的，与…相称的；n. <哲>（变化过程的）形成，发生；v. 变为，成为( become的现在分词 )，适合，使（人）显得漂亮，使好看；
Softeradj. 软的( soft的比较级 )，不含酒精的，（颜色、光线）柔和的，（声音）温柔的；
smoothern. 弄平的人，路面平整机，修光工；adj. 平稳的( smooth的比较级 )，光滑的，磨平的，（言谈）流利的；
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