When food comes out of any oven, it should stand a while. During this delay the centre carries on cooking...
食物出炉后都应该静置一会。在此期间，中心部分还在继续加热。
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whenadv. 什么时候，（用于时间的表达方式之后）在那时，其时，当时；conj. 在…时，既然，如果；pron. 什么时候，那时；n. 时间，时候，日期，场合；
comesn. 伴星，伴引血管；v. 来（ come的第三人称单数 ），到达，达到（认识、理解或相信的程度），出生；
outadv. 出局，在外，在外部，完全，彻底，出版；prep. （表示来源）从，（从…里）出来，（表示不在原状态）脱离，离去；vt. 使熄灭，揭露，驱逐；adj. 外面的，出局的，下台的，外围的；n. 不流行，出局；
ofprep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；
anyadj. 任何的，一点，一些，普通的，任何，随便哪一个；pron. 任何，无论哪个，若干；adv. 稍微，少许，什么，一些，一点；
itpron. 它，他，正好是所需的，事实[情况]；n. <美俚>傻瓜，笨蛋，<俚>绝妙的人，理想的东西，登峰造极；
standn. 台，看台，立场，停止，抵抗；vi. 站立，起立，竖直放置，保持看法，停滞；vt. 使站立，忍受，抵御，承担责任；vt.& vi. 站立，（使）直立，站着；
duringprep. 在…的时候，在…期间，当…之时，其间；
thispron. 这，这个，这事，这人，这时，下面所说的事；adj. 这，这个，刚过去的，即将到来的，今…，本…；adv. 这样地，就是这样，这么地；
delayn. 延迟，拖延，耽搁，被耽搁或推迟的时间；vt. 延期，推迟，耽搁；vi. 延缓，延期；
theart. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；
centren. 中心，（市镇的）中心区，中心点，中枢；vt.& vi. 置于中央，集中，把…当作中心，（使）成为中心；
carriesv. 支撑( carry的第三人称单数 )，携带，输送，运载；
onprep. （表示方向）向，（表示对象）对，（表示位置）在…上，（表示时间）在…之时；adv. （放，穿，连接）上，向前，（继续）下去；adj. 活动着的情况，状态，使用着的，发生着的，计划中的；
cookingn. 烹饪术，如火如荼地进行，热火朝天，在干什么；adj. 烹调用的（水果，锅，炉等）；v. 烹调( cook的现在分词)，编造，篡改，密谋；
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